食品包裝機,經歷普通封口機、真空包裝機、充氮氣包裝機、氣調包裝機等發展階段。氣調包裝機屬于保鮮包裝設備,需要用氣調包餃子內置混配器將兩種或三種高純氣體按比例混合而成的保鮮氣體高比例置換包裝盒/包裝袋、密閉包裝模具腔體內的空氣,以保鮮氣體對被包裝食品進行鎖鮮保護,以延長該食品的保鮮期。
現代年輕人,喜歡網購,包括食客們在網上購買食品。那么,水果、鮮肉、河鮮、海鮮等生鮮食品,及鹵肉、醬肉、美味菜肴、預制菜等熟食品,人們重要關注點之一就是所網購并交付食品的新鮮度。經氣調包裝后的食品鎖鮮裝,經冷鏈配送就能解決食品保鮮期的問題。
氣調包裝機應用于各類食品的有效保鮮包裝,在我國商用自研、自產約始于2008年,目前其品類、機型非常完善。在我國食品超大保鮮包裝市場檢驗下,國產氣調包裝機在性能、功能、、速率等方面可與國外同行相媲美。其中,全自動盒式氣調包裝機(全自動氣調包裝機),在速率方面具備明顯優勢。
全自動盒式氣調包裝機(全自動氣調包裝機),指的是包裝盒進出包裝模具由機械裝置自動完成,而不需要人工從包裝模具中放盒或取盒。全自動氣調盒式包裝機按導盒機械裝置的不同可分為:全自動走鏈式氣調包裝機/全自動走帶式氣調包裝機、全自動機械手式氣調包裝機兩類,后者配有盒子光電定位系統,因而包裝盒在包裝模具就位誤差小、落盒順暢。
全自動盒式氣調包裝機按抽真空器件不同,可分為:真空泵式全自動氣調包裝機、真空發生器式全自動氣調包裝機,兩者各有利弊,需要在具體的工況下選型。
全自動盒式氣調包裝機,由于在PLC控制下,由機械裝置自動導入、導出包裝盒,并且導盒行程控制在固定的、盡可能小的范圍,因而其包裝速度(包裝模具出盒數量相同)是半自動盒式氣調包裝機的1-3倍。
全自動盒式氣調包裝機一般配有水平自動輸入、輸出生產線,其后端方便配金檢、稱重、貼標(噴墨)等設備。
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